Akami
Thon rouge, shari, nikiri
Paris · Cuisine japonaise contemporaine
L'art du sushi,
dans sa forme la plus pure.
Poissons sélectionnés chaque matin, riz vinaigré minute et gestes précis inspirés de la tradition d'Edo.
12places au comptoir
7services par semaine
100%préparé minute
東京精神
Notre philosophie
Le produit avant tout.
Chez Sakura Sushi, chaque assiette repose sur trois éléments : une matière première irréprochable, une découpe précise et un assaisonnement juste.
Le chef travaille face aux convives pour transformer le dîner en expérience vivante, élégante et sans artifice.
Kenji Nakamura Chef sushi
Expérience signature
Omakase
Confiez votre dîner au chef. Une succession de 12 créations préparées devant vous selon l'arrivage du jour.
- Mise en bouche et sashimi
- 8 nigiri servis un à un
- Plat chaud et dessert japonais
95 € par personneChoisir l'Omakase
Atmosphère
Tokyo, le temps d'un dîner
“
Une expérience intime et spectaculaire. La précision du chef et la qualité du poisson sont remarquables.
Camille R.Cliente régulière“
Le menu Omakase est une vraie découverte, servi avec élégance et beaucoup de pédagogie.
Julien M.Dîner en couple“
Un des plus beaux comptoirs japonais que nous ayons testés. Service impeccable.
Sofia L.VisiteuseRéservation
Votre place au comptoir
Réservez votre table. Pour l'expérience Omakase, une confirmation vous sera envoyée par l'équipe.
📍 18 rue des Jardins, Paris☎ 01 84 80 20 20✉ bonjour@sakura-sushi.fr
DéjeunerSamedi · 12h00 — 14h30
DînerMardi — Samedi · 19h00 — 23h00
FermetureDimanche & lundi